MERCEDES ÁGUILA MENDOZA

Nos dedicamos al cultivo, preservación y aprovechamiento del maguey pulquero.

Ofrecemos talleres vivenciales sobre el cultivo de maguey por semilla y de transformación como elaboración de galletas con pulque (galletas naturales, de avena con arándanos, nueces, chía con amaranto, granola y pan endulzado con aguamiel), entre otros.