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GUILLERMO RAMÍREZ
Lugar: TLAXCO, TLAXCALA.
Estamos dedicados al rescate del Pulque, "el néctar de los dioses". Nuestras puertas están abiertas para acercarte a descubrir las maravillas del maguey
HACIENDA SAN DIEGO XOCHUCA: Imagen
Dedicada al cultivo del Agave pulquero y productora de pulque, hace 20 años iniciamos la primera ruta del pulque en el Estado para promover todas las bondades del maguey también conocido como el " árbol de las maravillas"; y los beneficios del pulque como bebida ancestral. Todo lo anterior, bajo la experiencia de más 100 años en la venta de pulque en la Ciudad de México, que inició con el abuelo de este servidor y del cual me siento muy orgulloso.
En esta ruta, la única en el norte del Estado destacamos y engrandecemos todos los derivados del maguey; así como su variada gastronomía, mismos que se han puesto en valor mediante la participación en cursos, como por ejemplo: el Distintivo de Embajador de Gastronomía en el Estado de Tlaxcala, diferentes muestras gastronómicas, Tianguis Turístico y en las Ferias de Pueblos Mágicos.
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También en nuestra ruta hemos hecho alianzas con algunos compañeros para promover y vender sus productos, siendo aceptados por la mayoría de nuestros visitantes, entramos a esta RED con la finalidad de participar en el engrandecimiento del Turismo en el Estado de Tlaxcala.
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Información de contacto.
Hacienda San Diego Xochuca
Dirección: Carretera Federal 150, Apan Hidalgo, Km. 9, San Agustín, Tlaxco, Tlaxcala.
Teléfono: 55 5433 4009
Facebook: Hacienda San Diego Xochuca Sitio histórico y de referencia
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