URIEL GARCÍA MANRIQUE

Ocupación: REPRESENTANTE DE MARCA.

Producción: YAUHQUEMEHCAN, TLAXCALA.

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Punto de venta: APIZACO, TLAXCALA.

Empresa dedicada a la elaboración de mole, adobo y pipián deshidratado.

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La mayor parte de la materia prima se compra en Tlaxcala con el fin de apoyar el comercio local. El proceso de elaboración, desde la materia prima hasta el polvo deshidratado es artesanal. Ningún producto tiene aditivos artificiales.

Hemos sido galardonados con el primer lugar en la categoría de mejor mole en el municipio de Yauhquemehcan, además de participar en reportajes, festivales y ferias, tanto dentro, como fuera del estado.